Coklat dan coklat lagi!!

Dengan Nama Allah Yang Maha Pemurah Lagi Mengasihi...

Update blog kali ni takde resipi ye puan-puan sekalian. Nak tayang gambar coklat yang akak buat semalam. Mulanya percubaan buat coklat truffle, tapi agaknya silap resipi......hehe....main tiru kat youtube. Sudahnya dua hari coklat akak tu terperap dalam peti ais. Nak dibulatkan tak boleh (bukan tak boleh, dia lembik sikit) akhirnya lepas bulat2kan tu......terus ngap dalam mulut. Lain kali boleh cuba lagi, learn from mistake....omputih kata.....

Tayangan kali ni colour merah tau, akak baru beli kat bakery 2 hari lepas. Punyalah suka sebab tempat akak beli tu dah ada jual coklat compound. Cuma yang biasa akak beli di semenanjung tu tak ada. Takpe, janji halal.

Kali ni malas nak balut, biar je dalam tupperware..

Mesti korang kata, kenapa la merah kat bawah, atas sejemput je coklatnya kan? Sebenarnya akak dah terletak coklat dulu baru bancuh yang merah. Bagaimanapun akak rasa sedap lagi si coklat sebab yang merah takde rasa koko.

Ok la......jemput ambil sorang sebiji ye! Lepas tu boleh balik rumah masing2 dan kalau datang lagi lain kali mungkin tinggal mangkok je....hehe....

nota aku: akan cuba lagi coklat truffles sampai berjaya.....go zana go!!! u can do it!

Kek Pisang English Style

Dengan Nama Allah Yang Maha Pemurah Lagi Mengasihi...

Semalam nak upload gambar kek tapi line internet punya la lembab, kejap putus, kejap ok, aku naik malas nak ngadap pc. Sampai ke malam macam tu juga. Dua hari ni cuaca gelap je.......syukur alhamdulillah, walaupun sekejap hujan sekejap panas, kita dapat merasainya dengan tiada bencana alam.

Kek pisang English style ni aku buat dua hari lepas. Ada lagi dalam peti ais, seloyang kecil pun susah nak habis. Rumah ni kalau kek pisang memang agak kurang suka. Tapi disebabkan ada pisang 4 ketul dalam peti, aku teringin mencuba kek ni yang ku ambil dari blog Teratak NurKasih.......terima kasih ye! Tapi gambar kek ku tak secantik Puan As punya. Resipi pun aku tokok tambah sikit, tambah chocolat chip je!

Copy paste dari blog Puan As......minta izin ye.


Kek Pisang English Style

Bahan-bahan;
180 gm tepung (yatt gunakan 90gm tepung gandum dan 90 gm tepung cake)
70 gm butter
2 biji pisang di lenyek ( besar satu jengkal jari, kalu pisang pendek tambah satu lg)
1 biji telur
3 sudu besar gula putih
2 sudu besar gula perang
2 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil soda bikarbonat
1 sudu esen vanilla
sedikit pisang potong
serbuk kayu manis
sedikit gula pasir
 tambah 1/4 cawan fresh milk

Cara-caranya;
Pukul butter dan gula sehingga kembang , masukkan gula merah pukul lagi, kemudian masukkan telur dan pisang yang telah di lenyek, esen vanilla, blend lg. akhir sekali masukkan tepung , baking powder dan soda bikarbonat.Akhir sekali masukkan fresh milk dan gaul rata.. Masukkan adunan tersebut di dalam bekas pembakar, susun kan pisang seperti gambar di atas dan taburkan serbuk kayu manis di atasnya. Bakar selama 45 minit. Setelah keluar cepat2 taburkan gula di atas kek, biarkan kek sejuk dan baru di potong.

kek ku memang tak cantik dan menarik tapi rasa dan tekstur tetap lembut.
aku guna loyang kecil dan bulat, tak letak kulit kayu manis.

RinDu terlerai dgn BlaCKy

Dengan Nama Allah Yang Maha Pemurah Lagi Mengasihi...

Bagaimana cuaca ditempat teman2 blogger sekarang? Di rumah ku sekarang ni suasana gelap, langit KK diselaputi awan mendong dan hujan turun seawal pagi. Pasti yang tak bertugas hari ini akan sambung tidur lagi. Internet pula sekejap ada, sekejap putus.......aduhhh...

Sejuk2 begini teringat pula kat arnab belaan ku dulu, bila sejuk.....

.bulunya mengembang, kalau dipelok, suka sorokkan muka dia.

Aku rindu sangat nak bela binatang lagi tapi apakan daya, keadaan tak mengizinkan.

Hari tu singgah rumah kakak ku di Lahad Datu, aku dapat lepaskan rindu pelok 'Blacky', kucing mereka.

 Ibu Blacky jenis kucing yang hidung kemek tu, dia ni masih muda lagi tapi badan besar.

sedapnya pelok diaaaa....

Lucunya si Blacky ni diberi minum susu tepung yang biasa orang minum, habis berak2 dia. Sepatutnya diberi susu untuk kucing tapi anak kakak ku kata, takpe beri susu yang biasa kita minum. Manalah tak berak2, aku pesan kat kakak ku, kucing ni minum air biasa pun takpe.

nota aku: balik cuti nanti nak lepas rindu kat kucing kakak di BB.