my best friend forever

iklan nuff

Sila godek

Coretan pedih..

Salam Sejahtera....

Beberapa hari lagi saje kami akan berangkat pulang ke negeri di bawah bayu. Tak sabar rasanya nak jumpa arnab kesayangan ku dan paling penting tak sabar nak jengah peti ais, dapur, bilik tidur dan semuanya. Rindu yang teramat sangat........

Bukan aku tak seronok tinggal dengan mertua dan mak sendiri tapi........ntah kenapa aku lebih selesa di rumah sendiri walaupun rumah tu bukan rumah kami. Aku rindukan privacy, maklum saje kalau dah ramai2 satu rumah, macam2 hal terjadi. Orang kata 'jauh bau wangi, dekat bau?'. Macamana pun aku takkan simpan dalam hati apa saje yang berlaku samada di sengajakan atau tidak. Begitu juga dengan aku dan keluarga kami yang kecil ni, mungkin ada menyinggung perasaan orang di kampung, maaf kami pinta. Bukan niat untuk menyusahkan sesiapa, lebih2 lagi adik2 ipar ku yang mungkin tidak selesa dengan kehadiran kami yang agak lama dikampung.

Kadangkala aku terasa hati juga, bila aku ada di rumah, ada yang duduk dalam bilik mengurung diri. Bertembung muka pun buat bodoh je.......apa yang boleh aku buat, sabar je la.....aku kena jaga hati suami dan mertua. Biar pun pedih, ku tolak ketepi perasaan itu demi menjaga hubungan baik mereka anak beranak. Pernah juga mengalir air mata ku ketika didapur bersendirian bila memikirkan hal2 sekecil begini. Aku taknak benda kecil jadi besar lalu ku biarkan bagai angin lalu. Moga bila kami jauh di rantau, mereka yang 'kurang suka' dengan ku akan rasa lega dan mungkin bila aku tiada di mukabumi ini barulah mereka akan sebut dan terkenang apa yang aku pernah beri dan buat untuk mereka.

Aku tak minta balasan!! Apa yang ku harapkan, sekadar menganggap aku ni sebagai kakak sulong mereka. Walau aku tak berpelajaran tinggi tidak semestinya aku akan begini selamanya. InsyaAllah, tuah manusia siapa yang tahu?

Aku tau, orang memandang rendah pada ku. Tak kisah la.......mungkin itu anggapan salah ku. Kalau turutkan hati, aku rasa nak curah semua rasa hatiku dalam blog ni tapi........apakan daya, apa yang tersirat di hati tak sama dengan apa yang kita coretkan. Susah untuk di luahkan, hanya Allah yang tahu.

Biarlah berlalu segalanya bila kami pulang ke Sabah. Untuk seseorang yang cuba lari dari ku, fikir2 la.......jika satu hari nanti kamu berada di tempat kak zana, kamu akan rasa bagaimana sakitnya. Sekarang ni kamu masih muda remaja dan mungkin tidak memahami tapi jangan fikir yang semua orang akan ada di samping kamu selamanya.

Mungkin satu hari nanti kamu akan mencari kak zana. Siapa tahu?

kembali semula

Salam Sejahtera....

Tika ini aku sekeluarga bersama kedua orang tua suami berada di KL lagi. Ada hal keluarga yang perlu di turuti. Letih tak terkata dek menempuh perjalanan yang panjang, tambah pula sesak dengan kenderaan yang masuk ke ibu kota. Bagaimanapun kami selamat sampai semalam petang.

Aku pula di serang batuk yang agak memedihkan tekak. Ini semua penangan makan buah manggis dan durian agaknya. Sedap punya pasal, sakit tolak tepi.......lengan kanan ku pula, ntah kenapa sakit seperti terseliuh. Hari tu dah urut dengan Makngah Jarah kat kampung sana. Rasa nak keluar air mata ni masa dia urut satu badan ku. Maklum la......aku tak pernah berurut sebelum ni, biasa urut kaki je.....

Sepanjang masa cuti sekolah ni, aku belum betul-betul dapat bercuti dengan sebenar2nya. Mungkin selepas pulang ke Sabah nanti, baru dapat plan kemana nak bersantai. Mungkin nak ke Kudat? Harap-harap tiada halangan!!


Pantai berombak!!

Salam Sejahtera....

Sejak bermula cuti sekolah aku dan suami belum ada peluang nak bawa anak mandi manda di pantai atau taman tema. Musim hujan tempohari tak berkesempatan kemana-mana.

Beberapa hari ni cuaca elok je. Aku tiga beranak dan dua orang adik ipar cadang mandi di Melawi. Tapi hampa kerana ombak besar. Tak berani nak benarkan Aziz mandi di situ.


Ombak besar petang tadi, jadi kami hanya datang beberapa minit je, kemudian tukar plan ke Pantai Irama pula.



Rupanya sama je di Pantai Irama, ombak besar juga. Akhirnya terpaksa kami melepaskan Aziz mandi sendirian. Baju yang aku bawa sia-sia saja kerana orang terlampau ramai di situ, tak seronok pula nak mandi. Tak apa la, sekadar nak lepaskan keinginan anak mandi laut. Sambil makan keropok tepi pantai, mata ku tak lepas memandang Aziz, takut hanyut di bawa ombak. Minta di jauhkan......




Akhir sekali, ini saje yang kami mampu lakukan, lepak-lepak dan makan-makan. Hemm.....tak pergi pun takpe rasanya.

Aktiviti di kampung

Salam Sejahtera....

Rasanya dah lama tak update blog ni, sampaikan diri sendiri pun naik bosan bila tengok macam tu je......takde cerita baru. Mood nak berblog jadi beku pulak, tambah pula sekarang ni musim hujan kat kampung. Lagi pula, suasana tak sama seperti di rumah sendiri. Dengan ipar duai yang ramai dan banyak aktiviti yang membuatkan aku jadi malas menulis. Perasaan pun gundah gulana. Memikirkan samada 'berjaya' atau tidak kami melepasi 'banjir' dek hujan yang lebat kebelakangan ini. Kereta pula takde, kena pinjam adik suami. Malu nak guna lama2, ye la......hak orang!




Walaupun hujan lebat gila hari ni dan semalam, kami tetap keluar membeli apa yang patut. Cari keropok, dodol, kacang gajus dan lain2 barang untuk di bawa ke KL esok. Dalam perjalanan tu, sempat aku snap gambar suasana sekitar kawasan yang di landa banjir. Kesian aku tengok sorang mamat naik motor dalam hujan lebat, mati enjin pula tengah jalan.




Mesti ada yang tertanya2, apa kehe si Putih ni terbaring macam tak larat je ni? (sebenarnya dah takde kerja lain aku ni..........si Putih jadi mangsa kamera ku)



Biasa la tu........buatan si jantan mana tah......sekarang ni dah pun beranak tapi aku belum berpeluang melihat anak2nya. Dia bersalin kat atas bumbung daa.......aku boleh dengar suara anak dia je.....




Aktiviti seterusnya..............tengok adik ipar menjolok buah kegemaran ku...

hitam2 si tampok manggis...
sungguh pun hitam, ku pandang manis!




Buah manggis belum betul2 masak semuanya. Tak kisah la......yang penting aku dah tak sabar tunggu buah tu betul2 ranum.

Setakat ni dulu aku menulis. Mungkin lepas ni lambat sikit kot nak update lagi.

Jasad disini, hati disana!!

Salam Sejahtera....

Ketika ini kami sekeluarga sudah pun berada di Kelantan. Tempohari bermalam di rumah mak aku dan semalam di rumah kakak. Sejak sampai, cuaca sentiasa mendung. Seronok sikit sebab ketika di Sabah, aku rasa cuaca terlalu panas. Tidur mesti nak beraircond. Hinggakan bil letrik kami melambung RM170 bulan lepas. Kes parah ni...........

Cuma yang buat aku runsing ketika nak balik ke KL nanti menaiki kereta. Harap2 takde masalah dalam perjalanan. Maklum la.......musim banjir sekarang ni......sana sini aku tengok air melimpah ruah. Nasib baik rumah mak mertua aku tak pernah di naiki air. Alhamdulillah....


Ni foto yang aku snap dari dalam kapalterbang. Kelihatan air di mana2 saje, bersatu dengan air laut.



Sebenarnya takde mood nak update blog dalam beberapa hari ni. Hati asyik teringat kat Tok K aku tu........kesian dia.....ntah apa orang buat kat dia, aku tak nampak. Harap2 takde gangguan dari bebudak nakal.

JAGA diri ye!!

Salam Sejahtera....



21hb nanti aku akan terbang pulang ke semenanjung. Maka tinggallah 'kesayangan' ku ini sendirian di rumah. Sedih hati aku ni nak meninggalkan dia. Maklum la, setiap pagi aku cuci kandang Tok K dan bawa dia keluar menghirup udara pagi. Setiap hari juga aku akan beri dia sayur kobis, karot, kangkong atau sawi. Paling dia suka sekali sayur kobis.........tak sempat2 nak letak dalam kandang, dia dah ragut dari tangan ku.




Tengok la tu, makin berisi badan dia. Tak larat kalau nak dukung lama2. Aku harap orang sebelah rumah nanti, ada masa nak belai Tok K sebab dia ni manja sangat. Suka di peluk, di usap.......sampai terpejam2 mata dia......




Suka sangat pergi rumah makcik sebelah sebab kat rumah aku takde rumput macam tu. Habis dia ronda kat pokok bunga makcik tu tapi nasib baik dia tak makan daun2 bunga orang. Cuma risau anjing liar je.......Tok K pun tak pernah lagi lari ketengah jalanraya.

Hemm.......kerinduan akan melanda aku selama di semenanjung nanti. Kalau la si arnab ni boleh berbicara kat talipon, senang hati aku.
Ni la bahana ada binatang peliharaan, macam nak tinggalkan anak je!!

Kek LAPIS OREO drp Rozzan

Salam Sejahtera....

Minggu ni sibuk dengan persiapan untuk balik kampung Selangor dan Kelantan. Tempahan karipap frozen pun masih ada lagi. Rumah yang nak ditinggalkan pun kena kemas juga.

Dalam sibuk2 ni, sempat juga aku mencuba resipi kek lapis dari Rozzan. Walau rasa takut2 tak menjadi kek lapis tu, aku usahakan juga membuatnya. Alhamdulillah, akhirnya berjaya.... walaupun...........masih belum boleh di banggakan.


Biskut oreo yang aku beli cuma sepeket, tak cukup, jadi aku letak jarang2 untuk mencukupkannya.




'Cik abe' komen, dah pandai buat ni, boleh la buat untuk raya puasa nanti. Ish.....kek lapis ni nak ada mood buat dia, kalau tak.......kena sabar melapisnya. Dapur ku tu macam kapal karam sepahnya!

Sesiapa yang rajin nak cuba, ni resipinya......

KEK LAPIS OREO
(sumber drp Bro ROZZAN)

10 biji telur (sederhana besar)
500 gm mentega
200 gm gula halus
300 gm susu manis
100 gm keju cheddar (di parut)
50 gm horlick
50 gm santan serbuk
100 gm biskut marie (tumbuk halus)
180 gm tepung Hong Kong
1 sudu teh serbuk vanili
1 sudu teh paste pandan
Biskut oreo (buang krim)
pewarna hijau dan merah

Cara membuatnya:-

1.  Pukul mentega, gula, serbuk vanili sehingga kembang.
2.  Masukkan telur satu persatu, pukul sehingga kembang.
3.  Perlahankan mixer, masukkan susu manis.
4.  Masuk tepung hong kong, biskut marie, horlicks dan serbuk santan.
5.  Bahagi adunan kepada 3 bahagian, hijau, merah dan plain.
6.  Sediakan loyang 8x8 inci dan griskan serta alas kertas.
7.  Ambil 2 senduk penuh warna hijau untuk lapisan pertama dan bakar dengan api atas/bawah (6-8 minit)
8.  Tukar suhu oven dengan api atas sahaja. Ambil 2 senduk adunan merah, tabur sedikit keju parut. Bakar selama 5-7 minit.
9.  Ambil 2 senduk adunan plain, susun biskut oreo.
10.  Bakar sehingga selesai.

Nota Bro Rozzan: kalau tak suka keju/pes pandan, jangan letak.
Guna 100 gm horlicks jika taknak guna santan.

nota aku: tak letak pes pandan dan santan serbuk, biskut oreo pun sepeket je!
resipi yg disalin pun aku ringkaskan, janji aku faham.


Salam Sejahtera....


Kek Pandan Layer

Salam Sejahtera....

Maaf ye pada teman2 yang rajin berkunjung ke blog akak ni, kekadang sunyi sepi tanpa entry baru. Sibuk sikit dengan projek kuih karipap dan kasturi aku tu. Ni semua kerana jasa baik blogger 'Seri' yang rajin promote untuk kawan2 pejabat dia. Terima kasih ye Seri!!

Dalam pada sibuk kehulu kehilir tu (kat dapur je) sempat jugak aku mencuba resepi dari Puan Noraini.
Aku memang suka kek ni, mak pun suka. Kek ni sesuai untuk orang yang tak suka manis. Sesuai juga untuk orang yang 'takde gigi'! Jadi, siapa2 yang masih ada nenek ke, atok ke........boleh la buatkan kek ni untuk mereka.

Sebenarnya kek yang aku buat tu tak berapa menjadi. Memula bakar, dia naik tinggi tapi bila aku angkat keluarkan, terus turun........tapi tetap gebu dan lembut. Mungkin loyang yang aku guna besar kot?

Tak kisah la.......yang penting aku dah tau nanti nak buat macam mana. Pengalaman pertama mengajar kita jadi lebih baik akan datang, betul tak?

KEK PANDAN LAYER

1 biji kek span pandan - 9 inci

Bahan kastad:-

1000 gm air
125 gm gula
5 helai daun pandan di simpulkan
110 gm susu cair carnation atau ideal
2 gm mentega (sedikit saje)
1 1/2 sudu teh jeli segera (instant jelly)
85 gm tepung hoen kwe (hijau)
50 gm santan serbuk (segera)

Cara:-

1. Kek span di hiris 3 lapisan, ketepikan.
2. Satukan bahan di atas dalam periuk.
3. Kacau atas api sederhana hingga pekat dan mendidih, kemudian angkat.
4. Sediakan tin springform/loose tin bersaiz 9 inci (aku takde tin ni, so pandai2 sendiri le)
5. Masuk lapisan kek pertama. Kek perlu kecil dari tin. Jika besar, potong tepinya.
6. Ambil secawan kastad dan tuang diatas dan keliling kek. Ratakan.
7. Buat lapisan kedua dan ketiga sehingga habis kastad. Biar sejuk dulu baru masuk peti ais.
    Sejukkan kek selama 5 jam dalam peti.

Tip Puan Noraini :
Mentega untuk kilatkan kastad.
Pandan di blend dengan sedikit air.
Boleh guna santan segar (250 gm santan, air 800 gm)

Ini la hasil gubahan ku........




Malu nak tunjuk sebelum di potong sebab tak cantik!




Masa aku potong kek jadikan 3 lapis pun terkial2.......tu yang nampak tak sama lebarnya. Pisau pulak baru beli dan first time guna (sebelum ni takde pisau potong kek)

nota aku: terima kasih pd Puan Noraini sebab resepi ni bagi aku sedap sangat....
nanti aku tulis resepi kek span di lain entry


Kuih Bakar kak saba (Mak Lang)

Salam Sejahtera....

Aku suka sangat kuih bakar tapi tak pandai dan tak berani nak cuba buat. Semalam aku berkunjung ke blog Mak Lang dan ternampak kuih ni. Tengok resipi dia senang je.

Projek pun bermula, kebetulan bahan tak susah, cuba la buat...........tapi jangan gelak tau tengok kuih aku ni, ada sikit macam hangus! Taknak ngaku hangus ni.........almaklum la orang tak pernah mencuba. Rupanya lebih kurang sama macam kita buat kuih cara. Lepas ni boleh le buat selalu walaupun yang suka aku sorang je.......tak kisah la.....kalau beli kat luar kekadang menyakitkan hati. Tawar la......kurang masak la......buat sendiri, boleh juga di ubah suai.

Sebenarnya masa bakar tu dah ikut macam Maklang tapi tengah2 kuih tu tetap lembik. Mungkin kena guna loyang yang berlubang kat tengah kot. Tapi aku belum ada lagi loyang tu. Kena beli ni nampak gayanya.

Sila la jamu mata dengan kuih bakar ku yang..........



tu la rupanya......walaupun rasa tetap mengancam, terima kasih Maklang dan orang yang punya resepi ni...




alahai......zoom dekat pun tak cantik jugak....lepas masuk dalam loyang aku yang comel tu, ada la lebih sikit.

Jadi la macam ni........ok jugak, lebih sedap drp bakar dalam loyang.




Aziz tanya, nape kuih ibu ada hitam2 tu? Alah......banyak komen pulak.......

KUIH BAKAR kak saba
(dr blog Mak Lang)

3 1/2 cwn santan
5-6 biji telur
2 cwn gula
1/2 cwn air pandan
2 cwn tepung gandum
Bijan

Cara:  Gaul gula dan telur hingga hancur.
Masuk semua bahan kecuali bijan.
Tapis adunan dan masuk ke dalam loyang yang di sapu margerin.
Bakar dalam masa 45 min hingga 1 jam, suhu 180C.

Nota: Bakar kuih menggunakan api bawah dahulu lebih kurang 1/2 jam pertama, selebihnya api atas.
Jika tiada daun pandan, gunakan 4 cwn santan campur 1 sudu teh pandan emulco.
Bab masukkan bijan tu yang aku kurang arif sikit, tu yg bertukar rupa.
 Katanya masukkan masa kuih setengah masak tapi aku terlewat .
 Bagaimanapun nak ucap terima kasih juga la pada Maklang dan sumbernya.

Arwah tok dengan karipap, akhirnya.....

Salam Sejahtera....



Kali ni malas nak cerita panjang sebab makcik order karipap frozen dan kuih kasturi banyak ni.
Takde la beribu2.........tapi cukuplah membuatkan aku sibuk seminggu ni.




Makcik suami ku ni memang selalu order karipap dengan aku. Kalau beli tu macam nak makan untuk berpuluh orang. Aku jual sepeket RM4, 10 biji karipap. Dulu2 (masa kat semenanjung) banyak order dari cikgu2 sekolah suami. Boleh di katakan tak putus, tiap2 minggu ada je yang order. Cuma sekarang ni, projek karipap ku tergendala sebab pindah ke Sabah. Tempat baru bukan mudah nak cari pelanggan yang serasi dengan sentuhan ku.

Apa2pun aku harap selepas ini akan berkembang hendaknya. Sekadar mengisi masa lapang dan mencari duit poket sendiri. Agaknya aku dan kakak ku menurun warisan daripada arwah tok. Masa aku sekolah rendah dulu, sebelum pergi sekolah, mesti kena hantar karipap kat kedai pagi2. Sekejap je habis. Arwah tok memang terror kalau bab2 karipap ni. Tapi masa tu aku tak menuntut apa2 pun dari dia. Selalu tolong kelim dan balik2 karipap dalam kuali.

nota: akhirnya.......kini aku mewarisi dari dia tanpa ku tahu resepinya.

~~sessi membebel~~

Salam Sejahtera....

"Aku ceraikan kau dengan talak satu!"
Jangan terkejut pula ye........bukan kisah aku ni cuma perkara ni selalu bermain di minda terutama kaum perempuan. Perkara halal tetapi paling di benci oleh Allah.

Ada setengah kes, perempuan yang asyik sebut 'ceraikan aku', mencabar kesabaran sang suami. Lelaki pula pantang di cabar, pantang di minta. Tambah pula yang dah 'pasang' lagi satu tanpa pengetahuan isteri. Pucuk di cita, ulam mendatang. Soal anak tolak tepi. Apa yang penting penuhi hasrat kelelakian dia untuk mendapatkan citarasa baru.

Kenapa mereka tak memikirkan perasaan anak2 dahulu? Masa depan mereka pasti menemui jalan buntu sekiranya terabai dari baru lahir lagi. Tempat mereka mengadu nasib telah pun runtuh. Tidak sefahaman dan sehaluan, masing2 buat hal sendiri. Makan pakai tak terjaga. Kalau ibubapa yang berfikiran jauh kehadapan, alhamdulillah. Terpisah pun........kebajikan anak2 tetap dijaga dengan baik.

Apa yang aku runsingkan ni, ibubapa yang hidup sederhana, yang mata pencariannya tak tetap. Seperti jual nasi lemak, jual ikan kat pasar dan sebagainya. Bukan la maksud aku mereka2 ni tak mampu tanggung anak. Kalau kerja bersungguh2, rajin siang malam cari duit, mereka ni lebih mewah dari kita yang mewah ni.

Sudah la hidup susah, ada laki......pemalas pula. Seminggu berniaga.......seminggu cuti, joli pulak tu. Anak berciak miak minta susu sebab masih kecil dan paling tua baru sekolah rendah. Nak kata cari duit untuk buat harta tu, jangan harap la. Nak cari duit untuk makan pun tak cukup, pergi pula main judi......perempuan lagi....Sembahyang lima waktu? Entah la........kalau dah puasa pun lebih baik anak daripada bapaknya? Macamana tu?

Adik beradik nak tolong? Kalau dia anak sulung, memang susah adik2 nak nasihatkan. Iye la.......dah tentu dituduh nak mengajar dia pulak. Sudahnya.......makan hati, bila tengok....sakit mata, dengar cerita rumahtangga dia orang......sakit telinga dibuatnya. Mana yang ada emak lagi la siksa orang tua tu. Nak menjaga cucu yang ditinggalkan pulak. Kalau dah bercerai, bekas bini kena la cari kerja untuk menampung hidup anak beranak. Laki yang dah ada perempuan lain, takkan nak tanggung anak dia sebab sah2 duit yang dia ada pergi ke perempuan tu.

Aku pun hairan kenapa setengah lelaki tak dapat bezakan mana yang baik, mana yang buruk. Kalau dulu sebelum kahwin, cinta sampai bawa kemati kononnya. Berkepit siang malam, senyum sampai ketelinga, indah segala2nya. Kentut pun wangi!

Bila dah dapat anak tiga, badan bini pun dah kembang semacam.........mula la kata bini tak cantik, malas, tak tau jaga anak, tak pandai masak......bla...bla....Paling aku tak suka bila mereka kata bini tak pandai jaga laki. Kalau diri sendiri pun tak betul, tak pandai mengemudi rumahtangga, macam mana isteri nak sempurna? Sebagai lelaki, mereka kena ajar isteri bab2 agama, hukum hakam, bagaimana mengatasi masalah dengan mertua dan sebagainya. Perkahwinan ni bagi aku, bukan sekadar mengukuhkan hubungan suami isteri sahaja tapi seluruh keluarga kedua2 pihak.

Ada tu, kalau balik kampung, buat macam duduk rumah tumpangan. Bangun pagi, masing2 uruskan anak sendiri je, bukan nak tengok2 dapur mertua tu. Buat la apa yang patut. Masak air ke, basuh pinggan ke, buat cucur kodok ke, nasi goreng ke.......buat la macam rumah sendiri. Sudah la dengan mertua susah nak berbual, dengan ipar2 pun seliseh bahu baru nak tegur. Aku pun heran, suami isteri tak nampak ke kekurangan masing2? Jika isteri tak puas hati sikap suami, kita boleh tegur dengan cara elok tanpa mengecilkan hati dia. Begitu juga sang suami berhak menegur isteri, agar tidak berterusan sehingga menjadi buah mulut saudara mara.

Kadang kala, orang tua kita ni sedar yang anak dia telah berubah sikap bila dah kahwin. Kalau dulu selalu talipon tanya khabar, bila dah beristeri..........sebulan sekali pun payah. Berkira sangat kalau nak buat panggilan untuk orang tua. Untuk isteri....sanggup berhabisan, sebabnya? Takut isteri merajuk atau kecil hati. Apa yang aku tekankan di sini ialah sikap lelaki yang takde pendirian, tak berani bersuara.

 Isteri pula, mestilah kena dengar cakap suami walaupun biasanya banyak yang isteri tak setuju dan sependapat apa yang suami utarakan atau cadangkan. Tetapi, kerana status dia sebagai isteri, tak puas hati ke.......terpaksa pendam saja. Pendam tu bukan la bermakna isteri kena simpan segala ketidak puasan tu tapi pendam semata2 untuk menjaga hati suami. Bila ada masa lapang tu, boleh la curahkan tapi kena tengok masa yang sesuai. Bukan la aku ni nak mengajar hidup berumah tangga. Aku rasa ada ramai lagi di luar sana yang lebih lama usia perkahwinan mereka. Ada lebih banyak tip dari aku ni, betul tak?

Apa yang aku tulis ni sekadar secebis kisah kehidupan dalam keluarga kita. Mungkin teman2 blogger juga menghadapi masalah yang sama cuma jalan cerita berbeza.

Bagaimana pun soal rumahtangga ni soal peribadi masing2. Orang lain tak boleh selesaikan melainkan diri kita sendiri. Terima seadanya diri kita dan pasangan kita. Kita boleh berubah asalkan kita ketepikan ego dalam diri kita.


nota aku:  maaf la kalau ada sesiapa yang terasa dengan tulisan aku ni......
dah lama nak luahkan tapi.........
ni bukan kisah aku ye!!


HITAM bukan sembarang hitam!

Salam Sejahtera....

Kisah anak beranak :-

Situasi :  tengahari, pulang dari sekolah.

Ibu      :  laa....kenapa nangis?

Anak   :  sakit hati!!

Ibu      :  nape pulak? mesti gaduh ni........(sebak juga tengok anak dgn mata yang bengkak menangis)

Anak   :  dah tak tahan dah, dia asyik kata Aziz ni 'hitam'........'mawas'.....'najis'....bla...bla..bla...

Ibu      :   nanti ibu call aunty (driver bas)

Bual di talipon dengan si pembuli :-

Ibu      :  apa cerita tadi? gaduh pasal apa?

Budak :  takde apa2 makcik.....kami gurau2 je.....

Ibu      :  kalau gurau je, takkan la dia nangis sampai bengkak2 mata.
              kamu kata dia hitam, najis la dan macam2 lagi, mesti la dia kecil hati.
              kamu tahun 6 kan? dia baru 7 tahun......

Budak :  iye...err...ya...ya...

Ibu      :  lain kali kamu jangan cakap begitu lagi tau!

Budak :  baik, makcik!

Ingatkan dah selesai.............rupanya selang beberapa hari, terjadi lagi. Alkisahnya budak tu tak puas hati kerana Aziz mengadu dengan ayahnya. Ayahnya pun bukan nak buat apa2 kat budak tu (cuma tanya mana satu budak yang usik dia tu)

Balik dari sekolah...........

Ibu     :  gaduh lagi la ni........ya Allah...tak habis2 korang ni....

Anak  :  macamana Aziz tak sakit hati? dia suruh panggil ayah datang jumpa dia atau pergi rumah dia.
             dia kata, tak takut pun..........

Ibu     :  jangan layan sangat budak macam tu, lagi pun Aziz tak sesuai dan sepadan nak berlawan cakap   
            dengan dia.

Anak  :  tapi paling Aziz sakit hati..........dia kata ayah.....busuk....hitam....jijik....

Ibu     :  biar la dia nak kata apa pun........tak jadi kudis pada kita....

Tindakan kami?
Ayah dia call budak tu, macam2 budak tu cakap. Katanya Aziz suka bising dalam bas, dia tak boleh belajar. Suka jual mainan kat orang, jual 50 sen, 20 sen. Ayah dia pun percaya seratus peratus. Kata putus di ambil, ayah dia nasihatkan budak tu, jaga bahasa kamu. Jangan sewenang2nya kata nista pada orang lain.

Ibu    :  betul ke apa yang budak tu cakap? Aziz jual mainan dan suka buat bising sampai orang lain tak boleh
            nak membaca.

Anak :  (dengan air mata berjuraian) dia bohong tu.......mana ada dia belajar dlm bas....orang lain pun bising,
            dia tak marah, kenapa marah Aziz sorang?

Ibu    :  habis, mainan tu? Aziz jual mainan?

Anak :  tu gurau2 je, bukan betul pun.........(maksudnya dia tak serius pun tapi budak tu cerita lain)

Ibu    :  ok la......macam ni.....itu maknanya dia tak suka Aziz. lepas ni tak perlu la terhegeh2 pergi cari dia.
            ayah dah buat keputusan, Aziz di asingkan dari budak2 lelaki yang duduk di belakang.
            tadi ayah dah bincang dengan aunty.

Walaupun dia kurang setuju tapi terpaksa kerana tiada pilihan. Cuti sekolah tak lama lagi. Kena tahan telinga untuk beberapa minggu ni.

Masalah 'kulit' ni dari dia tadika lagi. Selalu jadi bahan keji kawan2. Hinggakan dulu kami tak boleh langsung sebut 'hitam', mesti dia nangis. Padahal bukan ditujukan pada dia. Cuma semenjak dah sekolah ni, kurang sikit sensitif dia. Mungkin sebab kami selalu beri perangsang kat dia. Biar kulit hitam, rupa buruk.........asalkan kita di kasihi Allah, bijak dalam akademik, hormat orang tua, tak berlagak sombong. InsyaAllah, orang yang mengata tu akan sayang dan hormat pada kita.

Untuk menyedapkan hati kami dan juga dia...........
"walaupun Aziz hitam.....hensem tau, mesti ramai awek terpikat nanti"
hehe.....tersipu-sipu dia kerana malu!


nota:  jangan percaya sebelah pihak, kena siasat betul2.
         kekadang anak2 kita yg buat hal, kekadang anak org buat cerita
         kekadang anak kita yg pandai menipu, kena fikir berkali2 sebelum ambil tindakan
         jika tidak, anak2 yang jadi mangsa

Ayam Masala.......style aku!

Salam Sejahtera....

Semalam, rasa bosan memikirkan nak masak apa. Ni la masalah paling besar orang perempuan. Masak dan masak..........tak masak, apa hal pula kan?

Cari punya cari kat internet.........jumpa la resepi ni......ayam masala. Tengok pada bahan2, macam senang je nak masak. Tapi, ada pula bahan yang tak ada kat rumah. Ahh.....suka hati aku le nak buat, bukannya berdosa, betul tak?



AYAM MASALA

1 camca dadih asli
1 camca besar jus lemon
2 camca teh serbuk jintan putih
1 camca teh serbuk kayu manis
2 camca teh serbuk lada hitam
1 camca besar halia tumbuk
garam

3 keping dada ayam, di potong
1 camca besar mentega
1 ulas bawang putih, di cincang halus
1 biji cili merah, di cincang
2 camca teh serbuk jintan putih
2 camca teh serbuk cili

8 oz tomato sos
1 cawan krim santan (1 biji kelapa)

Cara memasak:  Satukan dadih, jus lemon, 2 cam. teh jintan putih, kayu manis, serbuk lada hitam, halia dan garam. Bahan2 ni aku perap kat ayam.
Kemudian bakar atau panggang hingga setengah masak.

Cairkan mentega dan tumis cili serta bawang putih, 1 minit (ikut suka la berapa minit pun...)
Masukkan serbuk jintan, cili dan garam. Tuang sos tomato dan santan. Kacau dengan api perlahan.

Nota tukang masak: ada yang aku tak letak dan lupa letak.....hehe...(mcm tak ikhlas je masa memasak ni..)
kalau ada nampak macam daun2 tu......sebenarnya aku letak daun limau purut sebab santan kotak yang aku guna tu macam ada bau tak enak sikit (jarang guna santan kotak, tapi dek kerana 'malas')


sumber dari Puan Noraini Zakaria.






Buah terap.....buah bambangan.

Salam Sejahtera....

Terliur tengok Halen menggoreng buah terap tempohari kat blog dia, semalam aku pun goreng juga. Beli kat pasar tamu RM3 sebiji. Cukup la untuk 2 atau 3 orang makan.



sebelum di goreng




Selepas di goreng...........sedap....hinggakan bijinya boleh di makan sekali. Terasa manis kalau di goreng berbanding makan begitu saja. Sekali adap, dah habis.......terutama sambil menonton tv. Aku hidangkan pada adik ipar dan kawannya yang datang bertandang petang tu.


Ada satu lagi buah yang aku tak pernah tengok dan rasa sebelum ni di Sabah.




Ini buah bambangan, katanya sedap di buat jeruk. Ada kawan hubby beri buah ni masa datang rumah hari tu tapi aku tak tau nak buat macam mana hinggalah membusuk kat dapur.

Kalau tengok pada rupa dan baunya.........sebiji macam buah bacang dan aku cuba rasa sikit. Rasa gatal2 kat tekak ni.......masam ada, tawar pun ada. Ada yang kata, ambil biji dia buat jeruk tapi bila aku cuba potong, keras bebeno. Sudahnya ke tong sampah!! Bagaimanapun satu hari nanti aku nak beli buah ni dan cuba buat sambal atau kerabu. Mungkin sedap.

Aku lega sekarang!

Salam Sejahtera....

Sebenarnya nak buat entry ni dah berkali2 tertangguh. Punya la sibuk aku ni, macam berpuluh orang dalam rumah ni, pada hal tiga orang je......
Hari minggu ni, angin rajin sudah mari.......aku kemas kat dapur, suami kemas dalam bilik depan (bilik komputer). Kononnya nak kemas sama2, sudahnya aku kat belakang, dia sorang kemas bilik.

Sebenarnya aku nak kongsi cerita pasal Spirulina. Mungkin dah ramai yang amalkan Spirulina ni tapi aku tak tau apa kesannya pada orang lain. Kebaikannya dah ramai yang tau......cuma.....biasa la kita ni.....kekadang susah nak maintain sesuatu produk tu. Alasan.......tak cukup bajet nak beli (paling ramai guna alasan ni termasuk aku sekeluarga). Ada juga alasan, takde kesan apa2 pun? Berbotol dah beli (kekadang tu baru dua botol sebenarnya) tapi masih tiada apa2 yang berubah.



Aku pun macam tu juga. Belum la bertahun2 makan Spirulina ni, baru dalam dua botol je, itu pun kekadang termiss berbulan2. Apa yang aku nak kongsi di sini ialah sejak aku makan Spirulina ni, resdung aku dah hilang..........aku pun tak perasan mulanya. Masa baru makan dulu, memang teruk aku rasa, semuanya gatal serata muka. Lepas raya (makan sebelum raya) aku tak sangka hidung aku ni dah tak tersumbat setiap pagi. Tidur dengan aircond pun dah tak meleleh. Kalau tak, pukul 3 atau 4 pagi aku kena bangun cari tisu. Naik kereta, pasang aircond je, mesti tersumbat hidung ni. Bersin......jangan cakap la.......naik pedih dan merah dibuatnya.

Rasanya aku dah jumpa penawar resdung ku itu. Alhamdulillah, sekarang aku boleh makan sotong dan udang tapi tidak berlebihan.


Baru2 ni aku dan suami beli Lactose untuk cuci usus dan melancarkan mana yang susah nak keluar tu. Beli dua kotak, dapat free lotion tangan dan ada lagi free vitamin.


Oh ye......katanya Spirulina ni boleh juga untuk kuruskan badan. Di makan ketika perut masih kosong. Dulu aku silap, aku makan lepas makan........punya la berselera tekak ni...nak makan je. Rupanya kata pekerja Elken tu, kalau nak gemukan badan, kena makan lepas makan. Hehe....patut le......nak diet jadi lain pulak.


nota: kawan2 area Sabah, kalau nak cuba boleh la hubungi kak zana ye!

Selamat panjang umur utk AKU

Salam Sejahtera....

Selamat HARI LAHIR untuk aku.........moga rumahtangga ku aman damai, bahagia selamanya.

Tiada sambutan meriah seperti artis atau surprise birthday cake macam orang lain, tapi aku tak kisah.

Apa yang penting, orang yang ku SAYANG ada di sisi saat2 aku dalam kesusahan atau senang.



'orang sebelah' belanja makan McDonald pepagi tadi..........dating berdua je tanpa anak sebab dia sekolah pagi. Jadi la......daripada takde (bak kata Rashid Sibir)

Terlanjur dah ada entry pasal birthday ni, aku nak ucapkan Happy Birthday juga pada teman2 blogger yang berbintang Libra seperti CHERYNA (13hb lepas) dan juga pada famili yang sama bintang dengan ku seperti Mak mertua dan adik ipar ku.


Malam nanti kata hubby nak belanja makan lagi kat luar. Tengok la kalau aku ada mood. Aku ni jenis yang malas nak melepak malam2 kat luar. Bagaimanapun aku nak ucap terima kasih kat dia. Ini pun dah cukup sempurna. Alhamdulillah.

24 jari!!

Salam Sejahtera....



Tu dia.........si Putih tidur bersilang pangkah dengan anaknya. Gambar ni hubby ku ambil semasa di kampung tempohari. Anak Putih ni nakal sikit, maklum le.......baru nak membesar.....kalau makan kat dapur tu, suara dia je menderam. Tak boleh share dengan mak dia.


Masa ambil gambar ni, dia sedar tapi buka mata sebelah je.......lepas tu buat tak tau pulak. Dasar kuat tidur........sedap je menenggek atas mak dia.


Cuba tengok jari kucing ni, banyak kan? Itu la istimewanya............setiap kali balik kampung, dia ni la yang aku belai walaupun aku tak kenal tuan dia. Hari2 melepak kat rumah mertua aku, dah tak ingat rumah sendiri agaknya. Mak pula, selalu hidangkan ikan goreng gaul nasi. Pagi petang mak kasi makan.



Jari kaki dia semuanya ada 12, campur jari tangan jadi 24. Aku suka tengok kalau dia berjalan. Nampak pelik tapi comel........



Ni la tuan punya 24 jari. Kalau tidur atas kusyen rumah mak tu, tak sedarkan diri. Sampaikan di angkat turun ke lantai pun dia tak bangun. Selonggok gitu.........


Balik lagi sekali nanti, aku nak snap gambar anak dia yang nakal tu. Sedondon jari dia dengan mak dia.

Lagi dua hari!

Salam Sejahtera....

Lagi dua hari birthday ku.........apa agaknya nak buat ni? Kalau nak harap surprise dari suami, mungkin tiada. Ada kot?

PERGI tak kembali...

Salam Sejahtera....



Berita sedih aku terima petang tadi. Teman baik ku semasa sama2 berkerja dulu telah kembali ke rahmatullah kerana kemalangan jalanraya. Beliau meninggalkan seorang isteri dan tiga orang anak yang masih kecil.

Dah bertahun kami bersahabat, dah macam adik beradik. Arwah ni seorang yang kelakar habis orangnya. Tak kering gusi kalau sembang dengan dia. Ada saje cerita lawak yang keluar dari mulut dia setiap hari. Tambah pula dia seorang yang kuat melatah.

Arwah kerap kali kemalangan masa bawa motor. Calar sana sini. Itu masa belum kahwin. Bila dah kahwin, aku masih dengar berita dia jatuh motor lagi. Cuma semenjak kami berhenti kerja dan bawa haluan masing2, aku dan dia tidak berhubung lagi. Kali terakhir kalau tak silap aku jumpa dia berkerja di Carefour Alamanda. Masa tu dia sebagai Supervisor dan bila aku shopping di sana, aku akan cari dia untuk bertanya khabar.



ketika beramai2 ke Pulau Tioman

Gambar di atas ni, dua orang teman ku yang telah kembali ke alam baqa. Bertenggong dari kiri, Zul (juga kawan baik kepada Romzie, disebelahnya) meninggal dalam kemalangan jalanraya tahun bila aku dah lupa. Perwatakan mereka berdua hampir sama. Kelakar dan kalau bawa motor, mesti jadi bahan gelak kawan2 kerana punggung dia yang kelihatan tonggek diatas motor.



berkumpul waktu malam di Cherating (mungkin, dah lama sangat, aku hampir lupa)

Semoga ROHnya di tempatkan bersama orang2 yang berIMAN.
AL FATIHAH

Sabtu kelmarin.........kakak talipon, katanya anak buah ku kemalangan juga. Dia di langgar oleh kereta berdekatan dengan rumah (balik dari sembahyang kat masjid katanya) Patah kaki dan baru lepas operation. Tersentuh hati ku kerana dia baru saje form 2. Tadi aku telephone kakak ipar ku bertanya khabar dan aku harap dia banyak2 bersabar.

Ini semua dugaan dari Nya.........

Si comel baru lahir...

Salam Sejahtera....

Aku memang suka sangat dengan kucing. Tak kira jumpa kat mana2 aku mesti nak cuit atau belai.
Walau aku ada resdong yang teruk, aku tak kisah (tapi baru2 ni resdung dah tak menyerang sejak aku makan spirulina Elken)

Balik raya baru2 ni, aku berkesempatan memegang kucing di rumah kakak. Si Manja kakak ku dah beranak empat rupanya. Cute sangat! Besar dan gemuk pulak tu.


Tengok tu! rasa macam nak gigit je........ni anak si Manja, gambar maknya aku tak snap pula. Ibunya memang cute......masa belum beranak dulu, nakal gila. Asyik kena marah dengan kakak ku.


baru pandai bertatih ni, terketar2 nak melangkah.....siannya dia.....



Bebudak 4 ekor ni takde nama lagi masa aku di sana. Dengarnya adik ipar ku nak ambil sekor. Kesian pula kalau di pisah dari ibu dia tapi nak buat macam mana kan.......tak larat kakak ku nak bela ramai2. Anak2 dah besar sepatutnya dah boleh goyang kaki, ni tak......asyik basuh kencing berak kucing je!

 Masalahnya kakak ku ini penyayang sangat dengan kucing. Sanggup berhabis duit beratus ringgit semata2 untuk kesihatan kucing2 dia.

Ada lagi aku nak cerita pasal kucing kat kampung pulak. Layan yang ni dulu yeaa......

Rumah ku di serbu!!

Salam Sejahtera....

Ahad lepas rumah ku di serbu oleh kawan2 suami (cikgu cikgi la tu...). Maka terjadi la open house yang tak disengajakan. Aku ingat empat atau lima keluarga je yang datang, rupanya lebih dari itu. Tak termasuk jiran kiri kanan rumah.

Masak apa? Dari malam sabtu lagi aku dah kehulu kehilir pergi pasar cari lauk dan bahan2 untuk di masak. Aku buat tiga jenis juadah. Nasi impit makan dengan kuah kacang dan rendang ayam (gambar tak sempat nak snap, sibuk sgt) Laksa penang dan laksa Johor (yang ni ramai yang suka......makanan favourite aku). Ada juga buat agar2 santan tapi tak menjadi pulak. Gara2 belajar buat dari kakak melalui talipon, gitu le jadinya.

Ni yang jadi..............


Kek Pisang Lembap

Itu pun kat tengah kek terlekok kedalam sikit tapi rasa memang sedap. Terima kasih pada En. MatGebu. Bagi sesiapa yang nak resepi ni boleh la lawati blog dia http://tiffinbiru.blogspot.com/..........
Aku ada kerja tak settle lagi ni.........

Maaf la pada teman2 blogger area KK, bukan taknak jemput tapi perkara ni terjadi tanpa di rancang. Lagipun aku tak larat nak layan tetamu kalau ramai sangat. Aku sorang nak buat kerja2 dapur, basuh pinggan (tak cukup, lepas guna kena basuh), nak sediakan itu ini, kang kalau makanan habis nak kena prepare yang lain pula. Satu hari nanti kalau tiada aral melintang, aku pasti ajak kawan2 datang menjamu selera di rumah ku........oopss....rumah sewa daa.....

Salam Sejahtera....

Masih beraya lagi ke teman2 semua? Ada yang buat open house ke? Mesti ada ni.........kawan2 suami ku pun sibuk tanya, tak buat open house ke? Bukan taknak buat tapi rumah kami sentiasa terbuka bagi mereka yang sudi nak datang.

Minggu ni kami dapat jemputan rumah terbuka sekitar KK. Ada juga teman blogger yang jemput ku ke rumah Ahad ni sempena sambutan hari jadi anak perempuan dia tapi nampaknya aku tak dapat join sama. Rugi rasanya tapi nak buat macam mana sebab ada saudara nak datang. Kalau dekat boleh tangguh minggu depan, ni jauh dari Kudat. Takpe kan Aina..........lain kali kita boleh jumpa lagi bila free.

Kali ni aku bukan nak cerita pasal hari raya. Aku nak tunjuk gambar anak kucing yang aku snap masa kat kampung tempohari. Cute sangat!! Paling aku suka.............dia dua beranak agak pelik sikit. Setiap seekor mempunyai 24 jari!!

Pengalaman pahit...

Salam Sejahtera....

Isnin 28hb Sept. sepatutnya kami telah pun terbang pulang ke Sabah (jam 7.50 pm) tapi flight delay dua kali. 8.20 pm (dah masuk perut kapal dah....) ingatkan dah boleh terbang.......rupanya kena keluar semula (siap angkat barang2 lagi).......melepak lagi hingga 12 mlm kat airport Pengkalan Chepa.

Sudah la sebelum tu aku dan suami mengidap sakit perut yang kroniknya boleh tahan. Nasib baik petang sebelum bertolak aku dah ke klinik. Mungkin sebab makan bermacam2 jenis makanan. Maklum la......raya sakan......tapi seingat aku, takde la berlebih2an pula. Aku rasa jadual makan aku yang tak menentu, penyakit gastrik pun datang......kena pulak raya tu ramai yang hidang air gas.

Berbalik pada flight yang delay 4 jam tadi, kami terpaksa tunggu hingga flight 12 mlm ke KLIA, tiba sana dalam pukul 1.15 am, jalan kaki lagi ke Pan Pacific Hotel (dgn bungkus bangkis pikul kat bahu, jimbit lagi.....adoi ai...dah mcm mat bangla aku rasa) Sebenarnya ada transport nak kesana tu.....tapi mata dah mengantuk sangat, tak kuasa nak tunggu menunggu lagi. Bukan penat apa, penat berdiri je.......

Jalan kaki boleh di kira jauh juga ke hotel. Ikutkan hati aku dgn suami nak tidur je kat airport tapi anak aku ni jenis yang tak boleh dengar 'hotel', fobia betul dengan hotel. Bukan fobia tak suka tapi fobia kalau boleh nak hari2 tidur hotel........parah ayah dia kalau macam ni tiap2 bulan....




keletihan menunggu flight 12 mlm




hotel Pan Pacific yang selesa bebenor......tapi hati aku nak sangat tidur di rumah sendiri



nasib baik ada berus gigi dlm bilik air hotel, kalau tak..........



nak jugak on tv tu walaupun dah pukul 2 pagi, mesin urut tu sempat aku guna sebelum balik (urut skit sebab letih jalan malam tadi)


bila aku angkat je kamera, suami kata....aik? nak gambar jugak pagi2 buta ni? hehe....biasa la, bini dia memang suka ambil gambar, nak buat macam mana.....tahan aje le!!




Flight pagi selasa tu pukul 7.30 pagi. Tergesa2 kami keluar dari hotel, sempat breakfast pulut kuning dengan rendang tok, nasi goreng, roti bakar dan banyak lagi la makanan sampai aku tak tau nak makan apa. Kalau tengahari tu mungkin berselera sikit. Dari hotel ke airport kami dibawa menaiki kenderaan kesana (ingat nak snap gambar tapi malu pulak) rasa macam naik bas kat dalam zoo tu.......haha...jakun betul aku ni.......ye la...orang macam kita ni mana ada budget nak duduk hotel five star?


Akhir cerita, aku sampai di airport KK pada pukul 11 pagi. Fuhh....lega dah selamat sampai. Alhamdulilah......hanya Allah saja yang tau betapa runsingnya aku masa dalam penerbangan malam semalam. Sepanjang masa aku sentiasa ingatkan mati dan mulut ku tak lepas dari berselawat serta mengingati yang Maha Esa.