Aktiviti dgn famili....

Salam Sejahtera....

Bila ada masa terluang, apa agaknya aktiviti korang dengan famili? Aku ni bertiga je, bila sorang masuk bilik tengok intenet, sorang main kat luar, aku sorang tengok tv. Melainkan kalau ada drama yang kami follow sama2, barulah ngadap tv bertiga. Selain drp makan tengahari dan malam bersama, tidur dah pasti bersama. Itupun kekadang terpisah2, ikut mood.

Zaman sekarang dah ada macam2 game kat intenet. Anak2 lebih suka melayari game daripada bermain di luar, tak macam zaman mak bapak kita dulu. Cik abe aku ada cerita, zaman dia dulu takde duit nak beli barang permainan, mereka cipta sendiri. Kalau nak main congkak, kena gali lubang kat tanah. Buahnya guna biji getah. Kreatif kan orang yang takde kemampuan nak beli?

Kat rumah aku ni macam2 ada, chess, monopoly, badminton, kriket........tapi main sekejap je. Selebihnya terperap bawah katil.

Tapi sejak balik dari cuti hari tu, kami kemarok main bendalah ni..........bagus juga, boleh merapatkan hubungan kami sekeluarga walaupun setiap kali main, mesti ada yang merajuk sebab 'rumah terbakar', kalah!

Susah payah kami bawa balik congkak ni dari Melaka tempohari. Tak mahal, dalam RM30 saja. Kalau besar lagi seronok macam kat rumah adik aku. Sebenarnya aku tak pernah main congkak sejak kecil, ini kali pertama aku main dengan suami dan anak. Setakat ni, ini saja aktiviti yang aku mampu join. Selalu suami ajak pergi main bowling aku tolak, tak minat.

nota: kena cari game lagi untuk mesrakan keluarga yang besar!!

KUIH BAKAR (resepi dari kakak)

Salam Sejahtera....

Lama betul tak 'main masak2' kan? Kalau kat rumah orang, tak kira la rumah kakak ke, rumah mak ke, rumah mertua ke.......tak sama macam rumah sendiri. Betul tak?

Hari tu masa kat rumah kakak, aku ada ambil resepi kuih bakar dia. Aku tak tau la resepi tu dia dapat dari siapa tapi kalau tak silap dari kawan baik dia yang dah di anggap macam kakak. Nak kata dia belajar dari internet, tak mungkin sebab kakak ku ni buta IT (ciklon jgn marah ye...) Tapi, kelebihan dia, kalau buat apa2 makanan, gerenti sedap gila lah!! Aku selalu rindukan kuih bakar dia. Sedap, lembut dan berlemak krim.....hehe..

Dah dapat resepi, mestilah nak cuba, takkan nak buat hiasan, kan? Che abe aku tu pun sibuk suruh buat. Mula2 rasa berat hati nak buat sebab aku takde acuan kuih bakar. Ada acuan macam kuih cara tu, lengoh nak tunggu masak. Masuk dalam loyang yang ada lubang tengah tu, tak boleh jugak sebab adunan meleleh. Sudahnya aku guna loyang je.

 

Kita share resepi kat sini........

8 biji telor gred A

375 gm tepung gandum

1/2 kg gula pasir

1/2 kg santan pekat

1 liter air pandan

serbuk vanila

Cara membuatnya:-

Telur dan gula di pukul hingga sebati atau kembang.

Air pandan di campur dengan santan dan jerang atas api sebentar, bubuh sedikit garam.

Setelah bancuhan telur kembang, masukkan tepung gandum berselang seli dengan santan tadi.

Gaul sehingga rata dan tapis adunan.

Masuk adunan kedalam acuan dan bakar sehingga masak. 

Sekiranya nak letak bijan, taburkan ketika kuih hampir masak.

nota aku: kalau famili tak ramai, buat separuh drp adunan di atas.

Tiada bezanya, 2011

Salam Sejahtera....

Dah masuk tahun baru dah, ramai yang update tentang azam tahun baru ni tapi bagi aku tahun berganti tahun tetap sama. Hidup kami sekeluarga seperti biasa. Cuma bersyukur kerana masih bernafas di bumi Allah ini. Dipanjangkan usia, kekal bersama sekeluarga. Bezanya pada anak ku.......makin membesar.......makin matang........kuat makan......banyak permintaan......

Entry kali ni sikit je, nak ucap selamat menyambut tahun baru pada semua blogger yang singgah ke rumah ku ini. Samada suka atau tidak, terima kasih la ye rajin datang walau tak tinggal komen kat blog aku  ni.

Mudahan2an silaturrahim kita tambah erat walau hanya dengan jari kita bertemu.