signboard

Dengan Nama Allah Yang Maha Pemurah Lagi Mengasihi...

Maaf la teman2 semua, beberapa hari ni malas betul nak update blog. Macam takde cerita menarik nak di kongsi.
Tadi aku dan suami pergi Karamunsing sekejap, che abe nak beli printer. Tak silap aku, ni printer yang ke 4 atau 5. Bosan betul kalau printer buat hal. Semua kerja tergendala. Aku selalu print resepi je, kalau ok senang juga, tak payah nak menulis dalam buku masak aku yang dah 'kusam' tu. Apa taknya, kehulu kehilir aku bawa.

Sebenarnya takde apa yang menarik nak cerita hari ni. Cuma tadi, masa pusing2 cari parking kat sana, ternampak signboard ni........

OMG.....biasanya bermaksud 'oh my God'......yang ni lain pula maksudnya...Oh Menarik Gila!! boleh buat header blog tu!!

Satu lagi signboard yang kita orang jumpa masa pergi Munok dulu......tau tak apa maknanya?

Cheese Tart

Dengan Nama Allah Yang Maha Pemurah Lagi Mengasihi...

Apa khabar teman2 semua? Minggu lepas sibuk tak macam aku? Lima hari dirumah ku ada tetamu istimewa, mertua dan adik ipar ku dari KB datang bercuti di rumah ku. Sudah pasti aktiviti ku penuh kelima2 hari tu. Tapi entry kali ni aku update tentang masakan dulu. Bab jalan2 makan angin tu nanti kemudian aku story!!

Sebelum mereka datang, aku ada buat cheese tart seloyang, sebenarnya untuk sesaje makan tapi berlebihan pula. Resepi aku dapat dari diana.blogspot, kredit pada tuan punya blog kerana sedap sangat cheese tart ni. Sebelum ni, ada buat tapi aku lupa dah masuk blog ke belum dan sumber dari mana tak ingat dah!!

125 gm butter

60 gm gula icing

1/2 biji putih telor

1 biji telor merah

220 gm tepong gandum

1/2 sudu teh esen vanila

(bahan2 diatas adalah untuk pastri)

Uli semua bahan dan masukkan dalam plastik, simpan di peti ais selama satu jam.

Kemudian keluarkan dari peti dan bentukkan kedalam acuan tart. 

Bakar dengan suhu 175C.

Untuk filling

250 gm cream cheese

60 gm gula caster

20 gm butter

1 biji telor (B)

Blueberry filling

Guna mixer untuk membancuh cream cheese, gula, butter dan telor.
Setelah kulit tart separuh masak, sejukkan dulu.
Paipkan filling dalam tart (aku guna sudu je) dan hiaskan dengan blueberry jem atau strawberry jem.
Bakar sekali lagi tapi jangan lama (dlm 10 minit gitu), katanya tak boleh lama sebab filling akan merekah, tak cantik pula.

sebenarnya aku tak salin resepi ni bulat2 macam tuanpunya blog, aku ubah sendiri ikut fahaman ku.

Homemade Coklat (strawbery filling)

Dengan Nama Allah Yang Maha Pemurah Lagi Mengasihi...

Salam ceria untuk semua, bagaimana cuaca tempat teman2 sekalian? Di Sabah sekarang ni dah macam musim tengkujuh (aku pun bukan selalu mengalami musim tengkujuh) hujan siang malam. Bagaimana pun syukur kerana tiada mengalami banjir atau apa2 bencana. Maklumlah, rumah dekat dengan laut ni.......susah hati juga kalau hujan tak henti.

Sejuk2 ni sedap kalau mengunyah coklat, kan? lepas satu, satu lagi!! Kali ni coklat aku buat sendiri, bahannya beli kat semenanjung dulu. Dah sebulan lebih balik rumah baru ni dapat buat. Mungkin ramai yang tak heran dengan coklat tapi bagi mereka yang berjaya mendeco sendiri coklat, pasti bangga. Macam aku!!

Lepas ni kalau ada bahan lagi, aku nak buat untuk birthday anak. Itu pun kalau rajin. Angin malas kalau dah datang, semua kerja tak menjadi!!
So, layan gambar je ye!! Kalau nak rasa, jom la datang rumah, insyaAllah boleh hidang, tapi terhad ler......hehe....sebab bila coklat bar habis, aku tak tau nak cari kat mana di Sabah ni. Setakat ni tak jumpa mana2 kedai.

dalamnya ada strawberi jem, sorry la tak dapat tunjuk, bayangkan je la ye!!

di sebabkan takde kotak nak isi (hari tu tak beli) aku balut dengan kertas warna warni (gambar guna hp)

tapi takpe, bila dah masuk botol, menarik juga........yang penting, rasanya sama macam coklat yang kita beli kat luar sana.............