Biskut Samperit Pandan yang perit dibulan puasa

Lamanya tak update blog. Kakpb kurang sihat seminggu dua ni. Lepas satu, satu lagi penyakit datang. Sakit kaki, sakit bahu, demam, selsema dan macam2 lagilah. Tak apa....sakit itu kan penghapus dosa kecil kita. Redha je laa.....

Dalam pada tak sihat tu, masak tetap memasak. Buat kuih raya lagi....hehe...dah tak balik kampung raya ni, kenalah ada kuih raya dalam balang. Nanti kawan cikgu fahmi datang, malu pula takde kuih raya.

Kakpb buat biskut samperit pandan ni dah dapat 2 botol. Ingat nak bagi mertua dengan emak sendiri. Satu adunan boleh dapat sebotol besar. 

Ada kisah disebalik samperit ni tau. Masa kakpb dah siap terap2 atas loyang, tetiba takde letrik!! Adui....bukan setengah jam, dari pukul 11.30 pagi hingga 3 petang tau. Naik angin dibuatnya bulan puasa ni. Sudahnya adunan samperit kakpb tu jadi keras. Sampai merah2 tangan meneran acuan tu. Susah sangat, kakpb tambah sikit susu cair dan adun semula. Sabo je.....

Resipi kakpb ambil dari KakWan kita tu. Memang suka sangat resipi dalam blog dia, terima kasih ye.

menunggu karen yang tak kunjung tiba :)

BISKUT SAMPERIT PANDAN resipinya di citarasawan