Ikan Kerapu Masak Tempoyak kali pertama

Tempoyak ni beli minggu lepas lagi. Beli sikit je, takut tak habis. Tadi kakpb masak ikan kerapu. Resipi pun ikut-ikut macam dalam myresipi.com. Rasa pelik pula makan lauk yang ada tempoyak. Cikgu fahmi ok je....tolak batu dengan kayu, sedap katanya.

Resipinya simple saja, cili padi, asam keping, air, tempoyak, kunyit dan serai. Blend semua bahan bersama air dan tempoyak. Masak bersama ikan, tambahkan gula dan garam. Titikkan serai. Kakpb tak letak pun daun kesum dan kantan sebab takde dalam simpanan.

Kakpb saja potong2kan sedikit nenas.

Hidangan kami petang tadi. Bagi kakpb tak begitu umph, mungkin kerana kakpb tak pandai menyesuaikan rasa garam gula dan tempoyak itu.

Terima kasih bagi yang sudi komen dan silent readers, kakpb mengantok sangat ni sebab temankan anak tengok bola pagi tadi. Sudahnya.......tak tengok juga.....pejam celik, pejam celik....terus belayar di buai mimpi. Mimpikan MIL dan cikgu fahmi hulur duit kat dia. Orang kata kalau mimpi duit, nak putih mata? atau ada hajat yang tidak tercapai........hanya Allah yang mengetahuinya.

Esok kalau mood dah ok, kakpb akan bertandang ke blog korang, insyaallah.

Kelas kek tanpa dirancang

Assalammualaikum teman-teman blogger semua, rindunya kakpb nak blog walking dapur kawan-kawan. Maaf kerana seharian semalam kakpb sibuk menghadiri kelas Conduct Chocolate Modelling Skills and Decoration. Sekali dengan practise deko kek oleh chef Mr Tan See Fong adik beradik, Mr Tan See Loong.

Kelas ni sebenarnya dah lama nak hadiri tapi asyik tertangguh saja. Kebetulan semalam kami singgah di Sincere Cake dan kebetulan ada kelas yang akan bermula pada pukul 10 pagi. Cikgu fahmi pun suruh daftar, terus masuk kelas. Dari pukul 10 hingga 4 petang, dengan makan tengahari di sediakan.

 Nampak senang bila dia tunjuk cara-cara deko coklat tu, tapi bila kena buat sendiri, asyik tak menjadi je.

Ni hasil chef, bukan kakpb :)

Haruslah....sessi bergambar dengan teman-teman baru dan kek-kek yang telah di deko setiap pelajar (pelajar ke lagi kakpb ni?:P)

 

 Hasil dari tangan yang kaku maku!! hentam saja.....kaki dah penat berdiri sepanjang hari...

Lepas ni nak cuba pula kelas yang di rumah orang, mungkin lebih selesa.

Cuma bagusnya kelas di Sincere ni dapat sijil, ini pun belum ambil......mungkin esok lusa kot.

notakakpb: mood agak terkilan hari ni......sabar la hati..

Fengsan!!

Assalammualaikum, pagi minggu yang indah (tapi jerebu mencacatkan sedikit pandangan) dah dua minggu rasanya tidak hujan. Alhamdulillah, semuanya kehendak Yang Esa. Beberapa minggu yang lepas kita diberi hujan setiap hari, makanya kali ni ujian kepanasan dan berjerebu pula, bersyukur sajalah.

Takde kisah menarik nak kongsi atau resipi baru yang di cuba.
Kisah semalam nak cerita, jangan muntah sudah!

Tak ingat macamana boleh timbul kisah ni, si bujang kakpb tu tetiba je kata......dia takut melihat wajah seseorang (salah seorang ahli keluarga kakpb). Katanya muka dia berkedut, buruk bila bangun tidur.
Kakpb tanya, kenapa cakap macam tu? Entahlah.....itu yang Aziz nampak.

Ayah tanya, ibu macamana Aziz nampak?

'Ibu cantik kalau bangun tidur'.

Wah! nak pengsan kakpb rasa masa dia kata 'cantik' tu.....
Dia sekadar mengambil hati ibu, taknak ibu tersinggung.

Terima kasih kerana pujian itu, walau ibu tahu ianya tidak benar...:)

sibuk talipon pakcik kat semenanjung, suruh beli jersey Spain.....harap-harap dapat la ye!