Resipinya simple saja, cili padi, asam keping, air, tempoyak, kunyit dan serai. Blend semua bahan bersama air dan tempoyak. Masak bersama ikan, tambahkan gula dan garam. Titikkan serai. Kakpb tak letak pun daun kesum dan kantan sebab takde dalam simpanan.
Kakpb saja potong2kan sedikit nenas.
Hidangan kami petang tadi. Bagi kakpb tak begitu umph, mungkin kerana kakpb tak pandai menyesuaikan rasa garam gula dan tempoyak itu.
Terima kasih bagi yang sudi komen dan silent readers, kakpb mengantok sangat ni sebab temankan anak tengok bola pagi tadi. Sudahnya.......tak tengok juga.....pejam celik, pejam celik....terus belayar di buai mimpi. Mimpikan MIL dan cikgu fahmi hulur duit kat dia. Orang kata kalau mimpi duit, nak putih mata? atau ada hajat yang tidak tercapai........hanya Allah yang mengetahuinya.
Esok kalau mood dah ok, kakpb akan bertandang ke blog korang, insyaallah.
lebih kurang macam masak tempoyak la tu kan kak zana...saya pun x berapa rwti nak masak tempoyak camni, tapi suka lak makannya
BalasPadamsedap gamaknye tu kak,sy pun tolak batu n kayu je..
BalasPadam...moody ke kak..
da lama bermain2 dalam fikiran saya selama ni.. tempoyak ni sedap ke? dalam dunia ni, dua benda saya tak pernah makan lagi. budu dengan tempoyak
BalasPadamsedap tu ikan kerapu. tp kalo masak tempoyak da tak makan da... hehe
BalasPadamKak Zana cayang hadoii sha datang tengah malam dah nak pagi dah ni.. sedapnya.. ada nenas huahhhhhhhh kecur tak sudah ni hah! nak sikit sha dah klik ga kak Kkida..:)
BalasPadamSalam..Ni frist time dengar n tgk ikan kerapu masak tempoyak!! sedap ke rasanya?
BalasPadamsedapnya tambah lagi ada nenas...masam2 manis
BalasPadamas salam kak zana
BalasPadampB tak makan tempoyak ..
tapi pB sukaaaa makan durian ....
Kakak macam pB hantu makan durian tapi belum lagi reti makan tempoyak sebab keluarga kakak tak pernah buat lagi...
BalasPadamBagilah masak tempoyak spesis apa pun kat saya... Saya makan sure tak toleh belakang... Mertua lalu pun sure senyum aje... ehehhee...
BalasPadamsalam kak... menarik sungguh la resepi nih... suker sgt tempoyak tapi xde kwn nak makan... klu makan pon mcm kene duk dapur sorang2 sbelah ceruk kabinet...diorg tak nak geng ngan kiter huhuu
BalasPadamNampak sedap je tu.. apa yg tak umphnya?. Saya dah terliur dah ni.
BalasPadambuat gulai tempoyak sedap juga
BalasPadamassalam kak
BalasPadamfuhh banyak tu tempoyak, wat stock bulan posa ke kak he he
Memang sedap, nak lg ada nenas tu
suka sesangat kalu dpt masakan ni
tp wat sendiri tak best hu hu
Salam k.Zana.kalau masak tempoyak sy suka tp belum pernah masak dg ikan kerapu.
BalasPadamre; k.Zana...laksa Ganu mcm rasa laksa Johor sbb ada rempah
Kat rumah kakcik ada banyak tempoyak (orang bagi), tak tahu nak bagi kat siapa pulak. :)
BalasPadamsedap tuh, kalau saya mesti masak kuah pekat lepas tu boleh buat mencolek roti yum yummmm
BalasPadam