Dia meragam lagiiiiii....

Sejak belum puasa hingga sekarang, asyik meragam je. Semalam petang cikgu fahmi balik sekolah, nasib baik sempat sampai rumah. Dia mati betul-betul depan rumah jiran kami. Menolak ler kakpb ni.....dengan kain batiknya.....
Pagi ni boleh start enjin, tak jauh dari rumah dah ada tanda nak mati. Cepat2 kita orang cari bengkel yang terdekat.....hemmm....melepak la pulak kat sini. Katanya kena tukar bateri. Sedangkan bateri tu tak sampai 2 tahun usianya.

Akhir-akhir ni duit mengalir macam air terjun...

Ikan pari bakar bersambal

Rasanya dah lama sangat tak update blog dengan masakan. Hari ni kakpb dah mula masak-masak seperti biasa. Anak bujang kakpb teringin benar makan ikan pari. Masa balik Kelantan tempohari, singgah bazar Ramadhan sana, banyak betul ikan pari panggang. Dia tanya, sedap ke? Ibu dia masak selama ni dia tak pernah sentuh.

Biasanya kakpb masak asam pedas daun kesum ikan pari ni. Kali ni panggang bersambal. Caranya kakpb ikut macam CMG, cuma ubah sikit-sikit. CMG guna bunga kantan, daun kunyit, santan....tapi kakpb tak guna tu semua. Kakpb main ikut suka je.....

Ikan pari kakpb perap dulu dengan sos tiram, bawang putih dan sedikit gula. Kemudian tumiskan bahan2 kisar, balutkan pada ikan tadi dan gulung dengan daun pisang. Bakar atas kuali leper atau oven.

Bahan kisar:
4 biji cili hidup
2 biji bawang putih
sedikit halia
1 biji buah keras
3 biji limau kasturi, perah dalam sambal
2 batang serai (di hiris saja, tak perlu kisar)

Suka sangat si bujang kakpb tu makan. Bakar 2 potongan ikan (masa beli ikan ni besar), belah malam tu dia siap ulang makan dengan ayahnya. Inilah kali pertama dia merasa ikan pari. Anak kakpb memang agak susah mencuba makanan yang dia tak biasa. Bukan macam setengah budak yang pantang di hulur makan, semua menganga. Sejak kecil dia tak suka bubur dan benda yang lembik-lembik melainkan susu yang dalam botol. Nestum pun tak sentuh.

Sekarang ni barulah nak merasa itu ini. Alhamdulillah, ada perubahan. Takdelah ibunya susah memasak lepas ni.

Takut, tapi nak main..

Pernah main mercun ketika hari raya? Mesti pernah kan......masa kecil, masa remaja dengan kawan sebaya, ketika balik kampong.....

Kakpb tak biasakan anak main mercun, paling-paling pun bunga api je, itupun ada had. Selalu kakpb bebel, main mercun tu sebenarnya bakar duit, membazir, takde faedahnya. Lain la orang cina yang ada sebab musabab.

Ketika raya rumah adik kakpb baru-baru ni, emak ada buat makan-makan walaupun ketika itu dia puasa enam. Saja dia buat hari terakhir dia habis puasa. Macam-macam hidangan ada tapi kakpb lupa nak ambil fotonya. Entah macamana boleh lupa. Mungkin sebab dah berjumpa ramai-ramai tu, semuanya dah tak ingat. Hilang ingatan kejap........

Lepas makan-makan, anak saudara kakpb yang sulung ada bawa mercun dua batang. Ni yang besar punya, yang naik tinggi ke langit macam selalu kita nampak bila ada perayaan di stadium tu.

Dia pun pergi la cucuk tengah laman, kami perhati dari jauh. Kakpb cadang nak ambil gambar masa meletup tu. Bila dia dah nyalakan api, kakpb nampak panjang betul langkah dia lari, takut kena serpihan api mercun. Apa lagi......kakpb pun lari sama.....hilang kisah nak ambil gambar.

Tapi kan......peliknya......bunga api tu bukan naik ke atas, dia hanya berpusing atas tanah dan terus senyap dalam beberapa saat. Kita orang pun pelik, kenapa jadi macam tu?

Apa lagi, pecah perut kita orang gelak bila ingatkan balik semua orang bertempiaran lari. Nampak sangat famili kakpb tak biasa main mercun. 

Bahaya sebenarnya kalau tak pandai main. Ingat dulu ketika Chinese new year di KK, sorang bangsa cina yang mukanya hancur kerana mercun. Bukan saja hancur, malah terus menemui ajal. Kakpb rasa baik haramkan terus mercun ni dalam Malaysia. Kalau bangsa lain nak raikan perayaan mereka, buatlah dekat satu kawasan yang di khaskan. Pastikan ada ambulance, bomba, doktor dan sebagainya di situ.

Abang ipar kakpb siap pasangkan lampu, macamlah nak main banyak mercunnya.....