Chocolate chip ala Famous Amous

Balik dari airport tempohari, anak ku dapat sebungkus biskut famous amous. Suka sangat dia....sebabnya? ibu dan ayah dia tak pernah belikan sebelum ni. Bukan taknak beli tapi setiap kali melalui kedai2 di airport, kami jarang singgah. Benda mahal siapa nak beli? Kalau dah ada tempat yang murah, takkan kita nak pergi tempat yang mahal, betul tak? Melainkan kalau terdesak memerlukan barang tu, barulah di beli.

Sambung balik cerita pasal biskut famous amous tadi.
"Ibu......kalau ibu buat biskut tu, buat banyak tau sebab Aziz nak makan pagi, tengahari, petang dan malam. Nak bawa bekal ke sekolah lagi!"
"Amboi? hari2 nak makan biskut je? ok la....ibu cuba buat, kalau tak sama.....jangan komplen pulak"

Cari2 resepi biskut famous amous tu, terjumpa fotopage erynejasmine........terima kasih ye, walaupun ada lagi resepi yang macam ni tapi aku berkenan cuba eryne punya..

CHOCOLATE CHIP ALA FAMOUS AMOUS

1 cwn butter

1 1/2 cwn tepung gandum

1/2 cwn tepung jagung

1 s/k soda bikabonat

1 cwn gula halus

1 cwn gula perang

2 1/2 cwn oat mesin halus

12 oz coklat chip (kalau tak tau ukuran dlm gram, klik kt hp je)

1/2 s/k garam

9 oz coklate cadburry (parut)

2 biji telur

1 s/k baking powder

1 1/2 cwn chopped nut (saya campur walnut dan badam)

1 s/k vanilla

Pukul butter dan gula hingga gebu.
Masukkan telur, vanila, tepung, oat, garam, baking powder, soda bikabonat.
Masukkan chocolate chip, cadburry bar dan lain2. Gaul rata.
Sudu dalam loyang dengan jarak 2 inci.
Bakar selama 15 minit dengan suhu 170C.

nota: terus terang biskut aku tu tak lengkap chocolate chip dan chocolat cadbury

tapi tetap rangup dan sedap kerana ada oat dan kekacang.