Apam Dot Dot

Lama tak update pasal makanan kan? Apam ni kakpb buat hari minggu yang lepas, masih ada lagi dalam peti, saja frozenkan. Bila nak makan senang, tinggal kukus balik

Taknak bebel panjang, tuuuu....kereta buat hal lagi....cikgu fahmi meneleku kat bengkel, silap-silap kena cuti hari ni sebab takde transport.

Apam Dot Dot
oleh: @blogsurirumah
sumber copy paste: Hana Memories

.Bahan-bahan

• 3 biji telur - dari peti sejuk
• 275 gm tepung gandum
• 220 gm gula halus - hana kurangkan
• 150gm susu segar
• 3 sudu teh baking powder
• 1 sudu kecil ovallete
• Filling blueberry secukupnya (masukkan ke dalam piping bag)
• Pewarna

Cara-cara

1. Masukkan semua bahan apam ke dalam mangkuk mixer dan pukul kelajuan maxima selama 6 - 8 minit.
2. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian & titiskan pewarna mengikut citarasa.
3. Masukkan setiap warna ke dalam piping bag (atau beg plastik yang bersih).
4. Picitkan sedikit adunan ke dalam mangkuk kertas yang telah disusun didalam acuan lompang.
5. Picitkan blueberry filling secukupnya.
6. Picitkan lagi adunan yang berlainan warna sehingga ¾ penuh.Kemudian dot dot kan dengan warna pilihan.
7. Kukus didalam kukusan yang telah dipanaskan selama 10-15 minit.

Terima kasih pada tuan punya resipi yang asal, samada kenal atau tidak kerana sudi berkongsi resipi ni. Begitu juga pada mereka yang telah mengubah suai resipi dan memanjangkannya.