Tempe Goreng

Dengan Nama Allah Yang Maha Pemurah Lagi Mengasihi...

Haha....takde masakan lain ke nak update? Mesti korang senyum-senyum tengok tempe ni, lepas tu kata pb dah takde idea nak update blog.

Ni bukan goreng biasa dengan garam dan kunyit tau.

6 keping tempe
2 sudu besar rempah kari ikan
1/2 sudu besar cuka
1 sudu teh gula pasir
sedikit garam
sedikit minyak

Caranya: (ada gak caranya ye....)

Gaul rempah, cuka, gula, garam dan sedikit air.
Kemudian lumurkan rencah campuran tadi ke atas tempe.
Biar sebati dan kemudian goreng dalam minyak yang sederhana panasnya.

Serius cakap ni, pb tak suka makan tempe lebih2 lagi kalau dalam lodeh atau goreng begitu saja. Tapi yang ni pb makan dua keping sebab rasanya lain dari biasa.

sumber resipi dari buku masakan CITARASA MALAYSIA.