Kerabu Tomato Ikan bilis

Assalammualaikum semua, minggu ni anak bujang periksa sekolah kebangsaan. Harap dia boleh menjawab dengan hati yang terang. Punyalah siksa nak suruh dia ulang kaji pelajaran, nak terkeluar anak tekak ibu dia. Entah berapa kali suruh dalam sehari, berbuihlah mulut ibu ni........dia buat dek je.....bila dah tinggi suara, barulah nak angkat bontot masuk bilik. Itu pun ketik-ketik kaki atas katil sambil membaca. Kejap2 ibu kena jengah bilik. Kekadang budak-budak ni dia berlakon je, konon-konon membaca, padahal buat kerja lain.





Minggu ni juga Hari Guru di sambut. Agak sibuk ye guru-guru semua, mana nak tanda kertas periksa, nak atur program hari guru lagi dan sebagainya.

Cakap pasal guru, encik hubby kak pb suka sangat bila isteri dia buatkan kerabu tomato ikan bilis yang di cilok dari rumah Hana. Lama betul si Hana tak update blog dia, entah apa di ulinya tu......tau-tau update blog, surprise!!

Ok, kak pb copy paste je la dari blog Hana, minta kebenaran di alam maya je la ye. Tuan punya asal resipi hana6877. Walau wajah mu tidak ku kenal.......tetapi...resipi mu menjadi idaman kalbu hubby ku!!

KERABU TOMATO IKAN BILIS
oleh> bLOG surirumah
sumber n asal : hana6877, HaNa memories

Bahan-bahan

• 2 biji tomato - buang empulurnya n dihiris
• segenggam ikan bilis goreng (bilis yg dh dikupas)
• 1/2 biji bwg besar - dihiris
• 3-4 biji cili padi (bergantung thp kepedasan) - dihiris (ni tak letak)
• 1 btg serai - dihiris (tak letak juga)
• garam
• gula
• jus lemon - optional
• pak aji - klu suka (tak guna pak aji skrg, sorry pak)
• kak pb tambah cili hijau dan salad

Cara-cara

1. Ikan bilis goreng tumbuk kasar. Kemudian gaulkan semua bahan.
2. Perasakan dengan garam dan gula. Kalau nak lebih masam boleh letak jus lemon lebih.

Sedap banget nih......hubby kata kalau buat hari-hari pun takpe sebab dia dalam mood mendietkan diri...
Terima kasih pada semua yang terbabit dengan resipi ni. Resipi yang sihat dan sedap.