Cendol sagu

Tak tahu nak bagi nama apa kuih sagu yang tak menjadi ni, kak pb gubah jadikan desert yang sedap dan sejuk masuk ke tekak. Ewah....memuji diri pula....bukan apa, hari tu kan lembik kuih ni. Kak pb pun fikir nak buat macam mana, takkan nak buang?

Kak pb masukkan balik dalam periok dan cuba keringkan lagi. Lepas tu masuk dalam loyang, biarkan sejuk. Kemudian boleh la cedok masuk dalam cawan atau mangkok......

Curahkan gula melaka dan susu cair, ikutlah banyak mana yang kita suka.

Letakkan seketul dua ais.......sudu ke mulut ketika cuaca panas......menyelerakan sangat...

Bagi yang bertanya resipi kuih sagu, banyak kat intenet ni, google je.....

Resipi asal dari mamakastam@myresipi

1 gelas sagu biji kecil
3 gelas air - rasanya kurangkan pun takpe
3/4 gelas gula pasir
Sedikit pewarna merah

1/2 biji kelapa parut putih sahaja

1 sudu kecil garam
1 sudu teh esen rose

Panaskan air + pewarna merah sehingga mendidih.

Masukan sagu, kemudian kacau rata.
Masukan gula, gaul rata. Apabila adunan nampak pekat sedikit, masukan kedalam loyang 8 1/2 " x 8 1/2 " x 1 "
Kukus selama 20 minit. Walaupun kuih ini boleh di kacau saja di dalam kuali tetapi apabila di kukus, sagunya akan nampak berbiji-biji. Lagi enak rasanya
Apabila sudah masak, sejukan dan potong ikut suka dan gaul dengan kelapa..siap. 


nota kakpb: ku letak nama ikut suka saja..